{"id":2850,"date":"2012-08-21T02:17:33","date_gmt":"2012-08-20T18:17:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peepor.net\/pint\/blog\/?p=2850"},"modified":"2015-11-26T09:28:51","modified_gmt":"2015-11-26T01:28:51","slug":"habanero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peepor.net\/pint\/blog\/?p=2850","title":{"rendered":"Habanero &#8211; Einer Der W\u00fcrzigsten Chili Der Welt"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2851 alignnone\" title=\"Habanero\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero.jpg\" width=\"650\" height=\"435\" srcset=\"https:\/\/peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero.jpg 700w, https:\/\/peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Genau. Diese Pflanze kann nur mit einem Wort beschrieben werden sein &#8211; scharf, scharf und scharf. Es geh\u00f6rt zur Familie Gattung Paprika und stammt aus Mexiko. Jetzt ist es auch sehr beliebt als eine Zutat f\u00fcr w\u00fcrzige Gerichte in den anderen s\u00fcdamerikanischen L\u00e4nden sowie in ganz Europa.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei der Scoville-Skala f\u00fcr Chilisorten steht Habanero im dritten und vierten Platz (abh\u00e4ngig davon, welche bestimmte Sorte es geh\u00f6rt). Das bedeutet, dass es ungef\u00e4hr 100,000 bis 580,000 von 2,000,000 Einheiten der Skala misst. Diese W\u00fcrze entsteht eigentlich aus das \u00d6l in den Samenk\u00f6rnern der Chillis. Also kann die anderen Teilen dieser Pflanze \u00fcberhaupt nicht w\u00fcrzig sein, solange diese Teilen nicht mit dem \u00d6l behaftet sind.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero-21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2853 aligncenter\" title=\"Habanero 2\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero-21.jpg\" width=\"500\" height=\"854\" srcset=\"https:\/\/peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero-21.jpg 500w, https:\/\/peepor.net\/pint\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Habanero-21-175x300.jpg 175w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Meine Meinung nach? Durch meine f\u00fcrchterliche Erfahrung &#8211; ein Samenkorn im Mund gelassen zu haben &#8211; muss ich sagen, dass es besser ist, diese kleine h\u00fcbsche Pflanze vorsichtig zu behandeln und immer mit anderen Zutaten zusammen gemischt zu kochen, um ein Gericht zu machen (statt diese Pflanze allein zu essen).\u00a0 Glaub mich &#8211; ein Samenkorn ist schon genug, den ganzen Mund in Brand zu setzen.<\/p>\n<p><strong><em>Feurig-Skala:<\/em><\/strong><br \/>\n\ud83d\udc7f \ud83d\udc7f \ud83d\udc7f \ud83d\udc7f \ud83d\udc7f \ud83d\udc7f \ud83d\udc7f \ud83d\udc7f<\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 5px 5px 0;float:left;height:40px;\"><script src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"https:\/\/peepor.net\/pint\/blog\/?p=2850\" send=\"true\" layout=\"button_count\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"verdana\" action=\"like\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genau. 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